Codsiga mashiinka wax dhalaalisa xumbo ee alaabada iyo beeraha kala duwan

Makiinada wax dhalada xumbo waxaa inta badan loo isticmaalaa hilibka, digaaga, cuntooyinka badda, miraha barafaysan iyo dhalaalidda khudaarta.Qalabku wuxuu qaataa biyaha heerkulka caadiga ah si loo gaabiyo wakhtiga dhalaalidda;ilaali midabka alaabta asalka ah si looga hortago isbedelka midabka;isticmaal kuleylka uumiga si aad u hubiso isla heerkulka haanta wax dhalaalisa, oo aad tamarta u badbaadiso;nidaamka xakamaynta madaxbannaan, hawl fudud iyo dayactir.
Alaabooyinka kala duwan, nooca qubeyska biyaha wakhtiga dhalaali waa ka duwan yahay.Waqtiga dhalaalida digaaga oo dhan waa 30-40 daqiiqo, wakhtiga dhalaalida cagaha digaaga iyo qoorta shinbiraha waa 7-8 daqiiqo, khudaarta sida edamame waa 5-8 daqiiqo.Haddi ay jirto habsocod dhalaalid ka hor inta aan dhalaalin, wakhtiga dhalaalida waxa lagu soo gaabin karaa 5-10 daqiiqo.Heerkulka biyaha dhalaalida ayaa ugu fiican 17-18 darajo Celsius.Waqtiga ku habboon dhalaalidda iyo heerkulka heerkulka ma aha oo kaliya in la gaaro ujeedada dhalaalidda, laakiin sidoo kale waxay ilaalinaysaa tayada alaabta ilaa xadka ugu badan, oo aan saameyn ku yeelan dhadhanka iyo midabka alaabta.
Makiinada wax dhalada xumbo waxay inta badan ku haboon tahay dhalaalinta alaabta 5kg.Haddii ay jiraan nusqaan u dhexeeya alaabta, saamaynta dhalaaliddu si gaar ah ayaa muuqata.In ka badan 5kg oo hilib lo'aad ah iyo dhalaalid hilib lo'aad ah, waxaan kugula talineynaa isticmaalka heerkul hoose iyo mashiinka barafaynta qoyaanka sare si loo xakameeyo dhalaalidda heerkulka marxaladaha.